Kluczowe cechy bazylii:
Smaki: słodki, lekko pikantny i pieprzny.
Aroma: intensywny, ziołowy i odświeżający.
Wygląd: zielone liście z lekko ząbkowanymi brzegami.
Zastosowanie: szeroko stosowana w kuchni włoskiej, tajskiej i śródziemnomorskiej.
Typowe zastosowania bazylii:
Pesto: popularny włoski sos przygotowany z bazylii, orzeszków piniowych, sera Parmesan, oliwy z oliwek i czosnku.
Dania na bazie pomidorów: Bazylia uzupełnia smak pomidora w sosach, zupach i gulaszach.
Sałatki i kanapki: Świeża bazylia dodaje intensywnego smaku sałatkom i kanapkom.
Napoje: Bazylia może być używana do przygotowania herbaty lub domowej lemoniady.
Koktajle: Bazylia może być używana do przygotowania orzeźwiających letnich koktajli.
Bazylia jest pachnącym ziołem powszechnie używanym w kuchni ze względu na swój aromatyczny, lekko słodki smak. Jest podstawowym składnikiem kuchni włoskiej, często występującym w daniach takich jak pesto, sosy do makaronów i sałatki. Bazylia jest bogata w przeciwutleniacze i olejki eteryczne, co sprawia, że jest wszechstronnym składnikiem zarówno w kulinariach, jak i w celach leczniczych.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.