Opis
Papryka to przyprawa wykonana z suszonych, mielonych czerwonych papryczek. z gatunku Capsicum annuum, a papryki z tej grupy obejmują wszystko, od słodkich papryczek typu bell po pikantne chili. Pochodzące z Meksyku, te papryki zostały przywiezione do Hiszpanii w XVI wieku.
Czy chili jest tym samym co pieprz cayenne? Tak, jest.
Papryka
Smak – Pieprz cayenne to ostry przyprawa, która dodaje pikantności do każdego dania, podczas gdy papryka ma łagodniejszy, lekko słodkawy smakKonsystencja: Cayenne ma bardziej ziarnistą teksturę; papryka jest mielona na gładki, drobny proszek. Kolor: Proszek cayenne jest zazwyczaj bardziej pomarańczowy, podczas gdy chili ma głębszy, bogatszy czerwony odcień.
Węgierskie chili
Węgierskie chili jest często chwalone jako najbardziej pożądana i najbardziej aromatyczna wersja tej przyprawy. Może być zarówno ostra, jak i słodka i jest wytwarzane z mielonych papryczek węgierskich.
Czy należy gotować paprykę?
Jest trudno, gdy gotujesz z chili, aby coś poszło źle, ale jest kilka rzeczy, które warto wziąć pod uwagę. Podgrzewanie przyprawy uwolni jej naturalny smak, ale uważaj, aby nie przesadzić, ponieważ papryka może łatwo się przypalić. – gotuj z odrobiną oliwy z oliwek delikatnie na małym ogniu przez nie więcej niż minutę lub dwie.
Czy to się psuje?
Termin przydatności do użycia zależy od rodzaju przyprawy. Przyprawy mielone (takie jak proszek chili i papryka) zazwyczaj utrzymują się od sześciu miesięcy do dwóch latpodczas gdy całe liście ziół (takie jak pietruszka, oregano i koper) będą trwały od jednego do trzech lat.
Zamówienia są starannie pakowane w torby papierowe 25 kg / torby jutowe / torby plastikowe 1 kg / szklane butelki 112 cc / butelki PET 1000 cc.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.